磴口县开展安全生产大检查

  4月29日,磴口县市场监督管理局执法人员对磴口县食品药品、特种设备等开展安全生产大检查。

  此次检查,一是重点对食品经营企业进行监督检查。先后对全县各大型酒店、食堂等承办大型宴席、聚餐等餐饮服务单位的环境卫生、消毒记录、原材料索证索票、晨检制度等相关制度落实情况开展检查。查看留样制度是否落实到位,肉制品来源渠道及供应商是否有相应资质,冷藏冷冻库内食品存放是否符合规定;二是对食品生产加工小作坊进行监督检查。重点检查小作坊食品生产工艺流程,查看各类证照是否齐全,工作人员是否持有健康证,是否按要求穿衣带帽,是否存在使用非食品原料或滥用食品添加剂等违法行为,是否建立原料购进台账和食品销售台账等;三是重点对县域范围内的大型农贸市场、超市所销售的粮油、肉、菜、水产品、调味料、乳制品、酒类等节日热销食品开展检查,查看了肉及肉制品检验检疫和产地证明以及产品的标签标识、索证索票、进货台账和贮存环境;四是对药品经营企业的药品阴凉库、冷藏库、中药饮片库进行了安全隐患检查;五是重点对特种设备使用单位进行了检查,重点检查了证照是否齐全、消防设施是否齐备、安全管理制度是否完善、安全保障和应急措施的制度落实等情况开展检查。经检查,该县食品药品、特种设备安全运行平稳,未发现重大安全隐患。

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